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Rezepte von Kartoffel Stahl

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Backkartoffel

Folienkartoffeln

Rezept erstellt am: 18 Januar 2011

2 große (Back- und Grill) Kartoffeln (vorwiegend festkochend)
2 TL Kümmel

Zubereitung:

  1. Kartoffeln unter fließendem Wasser gründlich abbürsten, die Oberseite kreuzweise einschneiden
  2. Alufolie zurechtschneiden. Jede Kartoffel auf ein Stück Folie setzen, mit Kümmel bestreuen und Folie verschließen.
  3. Die Kartoffeln auf ein Backblech setzen, im vorgeheizten Backofen bei 250°C etwa 50 Minuten garen.
  4. Die Kartoffeln herausnehmen, die Alufolie oben öffnen und auseinanderdrücken, sodass die Kartoffel sichtbar wird.

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