vegetarisch, Käse, festkochend, mehligkochend, Fleisch, vorwiegend festkochend, Fisch

Rezepte unter der Hauptkategorie Saucen und Dips

1 Bund Schnittlauch
350 g Quark
  Salz, Pfeffer

Zubereitung:

  1. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden.
  2. Mit dem Quark verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Der Schnittlauch kann je nach Geschmack durch andere Küchenkräuter ersetzt oder ergänzt werden.

1 Bund Schnittlauch
50 g Butter
  Salz, Pfeffer

Zubereitung:

  1. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden.
  2. Mit der Butter verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken
50 g Butter
½ Zwiebel
  oder
25 g Röstzwiebeln
  Salz, Pfeffer

Zubereitung:

  1. Die Zwiebel sehr fein hacken oder Röstzwiebeln verwenden
  2. Zwiebeln mit der Butter verrühren und Salz und Pfeffer abschmecken.
festkochend (1) / Fisch (1) / Fleisch (4) / Käse (3) / mehligkochend (5) / vegetarisch (12) / vorwiegend festkochend (8)